Nils Harald Moe
Ole Gabrielsens vei 1, N-9011 TROMSÿ

Forfatterens bakgrunn

©Victus Forlag

Nils Harald Moe har mer enn 35 års allsidig praksis fra kjøkken og skole.

Fra han som 15 åring reiste på ishavet som messegutt med M/S Nordbjørn, til stuert i utenriks sjøfart, som kjøkkensjef, sjelvstendig næringsdrivende, og som lektor i videregående skole.

Av faglig utdannelse kan nevnes:

  • fagbrev som kokk og pølsemaker - Tromsø
  • stuertskolen - Tromsø
  • kostøkonom - Oslo
  • pedagogisk utdanning - Oslo
  • hovedfag innen ernæring, helse og miljø - Stabekk Høgskole