Iversen og J. Rohloff, Plantebiosenteret, Botanisk Inst., NTNU, for NUP.
Bakgrunn & formål
Prosjektet "Veiledning for god produksjon av krydderurter og medisinplanter" er en innføring i problematikken omkring kvalitetssikring . For å omsette kunnskapene som er samlet her, til handling hos dyrkere vil vi utarbeide en konkret dyrkingsveiledning.
Arbeidsform
Plantebiosenteret ved Tor-Henning Iversen vil sammen med 2 representanter fra Norsk Øko-Urt BA utarbeide oversiktlig rapport.
Resultat
Dette arbeidet nle avsluttet vinteren 1998, men hensikten er at dette arbeidet skal danne grunnlaget for en håndbok etter modell fra dem som utgis gjennom KSL-Kvalitetsstyring i landbruket, eksempelvis "Dokumentert produksjon av grønnsaker".
Prosjektet ønskes integrert i et større prosjekt som også vil omfatte foredling, distribusjon og salg, og der informasjon og motivering vektlegges i alle produksjons- og omsetningsledd. Vi har i den forbindelsen vært i kontakt med Norsk Øko-Urt BA, Plantebiosenteret og statskonsulenten i hagebruk Even Bratberg. Vi har utarbeidet en kostnadsramme og finansieringsplan for prosjektet, men finansiering er ikke sikret. Dette ligger inne i NUPs planer for utviklingsprogrammet, fase II.
Se forøvrig om kvalitetssikring i forhold til foredling, forrige side.