Uer med rekeost
4 porsjoner
4 porsjoner
|
INGREDIENSER: 800 g uerfilet 1 tube rekeost 200 g reker alt og pepper smør/olje til steking Tilbehør: 1 purre 2 gulrøtter 1 paprika litt sukkererter poteter 
|
| SLIK GJØR DU: Dryss litt salt og pepper på hver filet og legg ca 1 ss rekeost på. Brett filetene i to og stek dem gyllne i smør eller olje. Del grønnsakene i strimler og wok dem raskt i smør eller olje. Dryss over litt salt. Server fisken med grønnsaker og litt reker ved siden av. Kokte poteter passer som tilbehør. Bon appétit |