Ergo Bibamus i Piemonte
Dette er programmet dag for dag under vår tur til Piemonte oktober/ november 2003 og de produsentene vi skal besøke.
Klikk på bildene for flere opplysninger om produsenter og restauranter!

 
Onsdag 29. oktober

Vi reiser fra Sola til Milano. Fra Milano tar vi buss til Alba hvor vi skal bo på Hotel Castelli.
 

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco, er et kooperativ opprinnelig grunnlagt i 1894, men som gjenoppstod i nåværende form i 1958.

Det har nå 60 medlemmer og mer enn 100 hektar med Nebbiolo vinmarker i byen Barbaresco. Dette utgjør nær halvdelen av de beste vinmarkene i området. Klikk på logoen for egen hjemmeside.

Norsk agent er Best Buys International.   


Etterpå tar vi litt ost og småsnacks og videre rødvintesting på en liten "bistro" like ved Produttori del Barbaresco. Middag tar vi på hotellet senere på kvelden.

Torsdag 30. oktober

Elio Altare

Elio Altare i La Morra er en meget anerkjent vinmaker. Hans viner produseres i svært lite kvanta selv om  etterspørselen er stor. Er etter Gaja den høyest vurderte vinprodusent i Italia av "Gambero Rosso" med 20 viner som har fått toppklassifikasjonenen "3 glass" i løpet av de siste 15 år.

Sjekk Altares hjemmeside!


 

Det blir lunch på Ristorante Belvedere i La Morra

 

D. G. Vajra

Aldo Vajra er en av produsentene vi kjenner fra flere vinsmakinger, også fra et tidligere besøk i Stavanger. Han holder til i Vergne i Langhe-regionen.

Norsk agent er Moestue Grape Selection.

 

Armando Parusso

Parusso er produsent i Monforte d'Alba som i løpet av ti år har arbeidet seg opp fra en nærmest ukjent tilværelse til å bli en ledende produsent i Langhe. Får nå jevnt over svært gode anmeldelser for sine viner.    

Norsk agent er Engelstad Vin og Brennevin.

På kvelden blir det en enklere middag i Alba. 

Fredag 31. oktober

Pelissero

Georgio Pellisero har en nydelig eiendom i Treiso og har en årlig produksjon på ca 100.000 flasker. Vi får omvisning og smaking ved Cristina Pelissero som også blir med oss til lunsj,

Norsk agent er Moestue Grape Selection.  Sjekk Pelisseros hjemmeside!
 

Alberto Fennocchio

Produsent  i Barolo. I tillegg til vinsmaking tar vi også lunsj hos dem.

Norsk agent er Vinordia. Sjekk hjemmesidene til Fennocchio.

 


 
Kvelden avsluttes med middag på¨All' Enoteca hvor kjøkkensjef Davide Palluda tar mot oss. Palluda har hatt gjesteopptreden på Bagatelle i Oslo. Se mer om dette stedet ved å klikke på bildet.


 

Lørdag 1. november

Poderi Luigi Einaudi

Vi møtte Matteo Sardagna under på Cafe Italia under Stavanger vinfestival. Vi fikk invitasjon til å besøke Einaudi i Dogliani og gjør selvsagt det. Etablert i i 1897 og senere drevet av den italienske president Luigi Einaudi. Etter en stagnasjonsperiode er nå eiendommen tilbake til gamle høyder. 

Norsk agent er Ca de Vin.

 

Etter dagens vinbesøk tar vi en tur på markedet i Alba og ser om det er noen trøfler igjen å kjøpe.

På kvelden tar vi en tur til Montforte d'Alba, besøker en vinbar før vi avslutter med middag på restauranten Da Felicin. Sjekk restaurantens hjemmesider.

 

Søndag Søndag 2. november

reiser til Milano, rusler rundt

Søndag 2. november

Vi reiser hjemover, men først en tur til Milano, en tur rundt i byen med en liten lunsj.

Etter turen vil disse sidene bli oppdatert med våre opplevelser og inntrykk hos de enkelte produsenter.
Velkommen tilbake!